Wahrig Fremdwörterlexikon
Bagel
Ba|gel〈[bɛıgəl] m.; –s, –〉
[engl.–amerikan. < jidd. beygl, < ahd. boug »Ring«]ringförmiges Gebäck, dessen Teig erst in kochendes Wasser gegeben und dann gebacken wird (bes. in Amerika als Frühstücksgebäck mit süßem od. herzhaftem Aufstrich verbreitet)
Wissenschaft
Leuchtende Forschungshelfer
Das grün fluoreszierende Protein und seine Nachfolger bringen Licht und Farbe in die Welt der Zellen: Sie sind unverzichtbare Werkzeuge der Mikroskopie – und neue Anwendungen stehen bevor. von JULIETTE IRMER Das grün fluoreszierende Protein, kurz GFP genannt, hat eine erstaunliche Karriere hinter sich: Millionen Jahre lang hatte...
Wissenschaft
Der Luft zuliebe
Etliche Millionen Passagierflüge pro Jahr verschmutzen die Atmosphäre und schädigen das Klima. Höchste Zeit für einen CO2-neutralen Luftverkehr, meinen Forscher am Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt – und erklären den Weg dorthin. von ROLF HEßBRÜGGE Kurz vor dem Unglück hatte das Cockpit „Vogelschlag“ gemeldet – die...
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