Wahrig Fremdwörterlexikon

Bagel

Ba|gel
[bɛıgəl] m.; s,
ringförmiges Gebäck, dessen Teig erst in kochendes Wasser gegeben und dann gebacken wird (bes. in Amerika als Frühstücksgebäck mit süßem od. herzhaftem Aufstrich verbreitet)
[engl.amerikan. < jidd. beygl, < ahd. boug »Ring«]

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