Wahrig Fremdwörterlexikon

Krustade

Krus|ta|de
f.; , n; Kochk.
Teigpastete in Torten od. Becherform, die eine herzhafte Füllung enthält;
Reis~
[< frz. croustade; zu croûte »Kruste, Rinde«]
Nährwertangaben auf einer Verpackung
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