Lexikon
Ampholỵt
ein Elektrolyt, der je nach Reaktionspartner als Säure oder Base reagieren kann; z. B. reagiert Wasser, H2O, mit Chlorwasserstoff, HCl, als Base zu Hydroniumionen, H3O+, oder mit Ammoniak, NH3, als Säure zu Hydroxylionen, OH–. Im Rahmen der Säure-Base-Theorie gelten alle Stoffe als Ampholyte, die sowohl Akzeptor als auch Donator für Protonen sind. Für den Organismus wichtige Ampholyte sind die Aminosäuren.
Wissenschaft
Mistkäferkampf unterm Sternenhimmel
Wenn Sie noch einen Blick auf die Milchstraße werfen wollen, sollten Sie die langsam wieder länger werdenden Nächte im August nutzen. Denn bald wird nicht mehr viel von unserer Galaxis am Himmel zu sehen sein. Doch keine Sorge, sie verschwindet nicht für immer. Sie ist im Sommer nur wesentlich besser am Himmel zu sehen als […]...
Wissenschaft
Jahr des Drachen
Herzlich willkommen im chinesischen Jahr des Drachen. Genießen Sie es. Denn der Drache ist quasi der Wassermann unter den chinesischen Tierkreiszeichen. Alle anderen – Hase, Stier, Schlange, Ziege, Pferd, Schlange, Affe, Schwein, Hund und so weiter – kann man in freier Wildbahn sehen, am Bauernhof streicheln oder im Restaurant...
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