Lexikon
Apfeldiät
Apfelkur; Apfeltagekalorienarme Kostform aus rohen geriebenen Äpfeln (1–1,5 kg) u. a. zur Reduktion des Körpergewichts und zur Behandlung von Durchfallerkrankungen. Als Gewichtsreduktionsdiät zielt die Apfeldiät auf einen kurzfristigen Gewichtsverlust ab. Als einseitige Mangeldiät sollte sie nicht über einen längeren Zeitraum durchgeführt werden.
Wissenschaft
»Wir werden an Grenzen stoßen«
Müssen wir auch in Deutschland vor dem Wasser zurückweichen? Langfristig schon, glaubt Michael Kleyer. Der emeritierte Professor für Naturschutz und Landschafts planung von der Universität Oldenburg beschäftigt sich seit Langem mit der Klimaanpassung von Küsten. Das Gespräch führte STEVE PRZYBILLA Professor Kleyer, wie gefährdet...
Wissenschaft
Alkoholkonsum bei Tieren häufiger als gedacht?
Torkelnde Elefanten, unkoordinierte Affen und desorientierte Elche – im Internet kursieren zahlreiche Videos von betrunkenen Tieren. Dennoch galt Alkoholkonsum im Tierreich bislang eher als eine Ausnahme. Eine neue Studie argumentiert nun, dass Ethanol seit Jahrmillionen in den meisten Ökosystemen natürlich vorkommt, vor allem in...
