Lexikon

Århus

[
ˈɔ:r-
]
Aarhus
zweitgrößte Stadt Dänemarks, an der Ostküste Jütlands (Kattegat), 296 000 Einwohner; gotischer Dom (gegründet 1201); Universität (gegründet 1928) und andere Hochschulen, Kunstmuseum, Freilichtmuseum; Handelsmittelpunkt; Fett-, Maschinen- und Textilindustrie, Brauerei; Verkehrsknotenpunkt, wichtiger Hafen.
Teepflanzen (Camellia sinensis)
Wissenschaft

Wie Tee sein Aroma erhält

Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...

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Wissenschaft

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Viele historisch bedeutsame Schiffswracks aus Holz liegen noch auf Grund, weil Bergung und Konservierung bislang zu riskant und zu teuer waren. Nun haben Forscher eine Lösung gefunden – auf der Basis von Nanotechnik. von Rolf Heßbrügge Majestätisch überragt der haushohe und über 60 Meter lange Rumpf der „Vasa“ alle anderen...

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