Lexikon
Birthler-Behörde
bis 2011 umgangssprachlicher Name der vom Bundesbeauftragtern für die Unterlagen des Staatssicherheitsdienstes der ehemaligen DDR geleiteten Behörde in Berlin; gegründet 3. 10. 1990; beauftragt mit der Aufarbeitung und Archivierung der Unterlagen des Staatssicherheitsdienstes der DDR; 1990–2000 Leitung der Behörde durch Joachim Gauck (daher auch Gauck-Behörde genannt), 2000–2011 Leitung durch Marianne Birthler; seit 2011 von Roland Jahn.
Wissenschaft
Innen und außen bitter: Geschmacks-Rezeptor hat zwei Bindestellen
Bitteren Geschmack nehmen wir mit Hilfe einer Gruppe verschiedener Rezeptoren wahr. Nun haben Forschende die detaillierte Struktur eines dieser Geschmacksrezeptoren aufgeklärt. Demnach hat der Rezeptor namens TAS2R14 neben der bereits bekannten Bindungsstelle auf der Außenseite von Zellen eine weitere Bindungsstelle, die auf...
Wissenschaft
Wann empfinden wir Gerüche als Gestank?
Fisch, faule Eier, Mundgeruch, Schweiß, Desinfektionsmittel, ätherische Öle – die Liste der ekligen und unangenehmen Gerüche ist lang und zugleich höchst individuell. Aber wie genau fällen wir unser Urteil darüber, ob wir einen Geruch als angenehm oder stinkend empfinden? Wie unser Gehirn zwischen Duft und Gestank entscheidet,...
