Lexikon
Gasanzünder
Vorrichtungen zum Entzünden leicht brennbarer Gase. Beim elektrischen Gasanzünder dient zum Zünden ein Draht, der durch elektrischen Strom zum Glühen gebracht wird. Beim Cereisenfeuerzeug wird das Gas von einem durch ein Reibrad abgerissenen Funken gezündet. Auf der katalytischen Wirkung fein verteilten Platins beruht bei Döbereiners Feuerzeug die Verbrennung von Wasserstoff an der Luft bei gewöhnlicher Temperatur, wodurch das Platin glüht und das Gas entzündet wird. Eine neue Ausführung des Gasanzünders ist der Magnetzünder (nach dem Prinzip des Automagnetzünders).
Wissenschaft
Dem Sand auf der Spur
Der weltweite Bedarf an Sand führt zu illegalem Abbau und Handel. Moderne Technologien helfen, den Weg des Rohstoffs zu verfolgen.
Der Beitrag Dem Sand auf der Spur erschien zuerst auf wissenschaft.de.
Wissenschaft
Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen
Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...
