Lexikon
Jackbaum
[
Jackbrotfruchtbaum; Jackfruchtbaum; Artocarpus (integrifolia) heterophylla; Indischer Brotfruchtbaumˈdʒæk-
]wichtige Nährpflanze der Tropen aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Aus dem stärkereichen Fruchtfleisch der Jackfrucht wird Handelsstärke gewonnen. Die Samen dienen geröstet als Nahrungsmittel (Brotfruchtbaum).
Wissenschaft
Ein Hauch von Material
Die Erforschung extrem flacher, sogenannter zweidimensionaler Materialien macht rasante Fortschritte. Ihre Anwendungen sind vielfältig – von der Abwasserreinigung bis zur Nanoelektronik. von THERESA KÜCHLE Ein Stückchen Klebeband und ein Graphitblock – das reicht aus, um ein Material aus einer einzigen Lage Kohlenstoff-Atome...
Wissenschaft
Der Takt des Lebens
Gesteuert von der inneren Uhr im Gehirn und reguliert durch Hormone wie Melatonin und Cortisol bestimmt der zirkadiane Rhythmus alles – vom Schlafbedürfnis bis zum Hungergefühl. von SIGRID MÄRZ Irgendwo piept ein Gerät, und Pflegende rücken die Zugänge am Patienten zurecht. Die Neonröhren an der Decke flimmern. Tageslicht fehlt...
