Lexikon
Kiwano
Afrikanische Stachelgurke; Cucumis metuliferuszu den Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae) zählende Pflanze mit bis zu 15 cm langen, orange-gelben Früchten, die mit breit-kegelförmigen Stacheln besetzt sind. Die abgeflachten Samen sind in einer gelartigen Pulpe eingebettet u. schmecken säuerlich frisch; in Afrika südlich der Sahara verbreitet.
Wissenschaft
Bedrohliche Pilze
Pilzinfektionen breiten sich aus. Was sind die Gründe für das Erstarken wehrhafter Pilze? Und wie lassen sie sich bekämpfen? von SUSANNE DONNER Viele hatten fest gehofft, nach dem Zwischenfall an der Charité würde es hierzulande wieder still um den Hefepilz Candida auris werden. 2021 war der gefürchtete Erreger von einer...
Wissenschaft
Luft nach oben
Besonders in Städten ist die Luft mit Schadstoffen belastet. Es gibt viele Versuche, sie davon zu säubern – mit fraglichem Erfolg. von FRANK FRICK Die Corona-Lockdowns bedeuteten für viele Menschen verringerte Aktivität – in der Freizeit und beruflich. Nicht so für Atmosphärenforscher, ganz im Gegenteil: Der Rückgang des Verkehrs...
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