Lexikon

Klaffmuschel

Mya arenaria
eine essbare Meeresmuschel; so genannt nach ihren am Hinterrand stets klaffenden Schalen; lebt im Sand der Watten eingegraben, nur der lange Sipho reicht in das freie Wasser. Die Klaffmuschel ist Nahrung für Plattfische.
Ernährung, Gesundheit
Wissenschaft

Streit um gesunde Ernährung

Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...

Familie
Wissenschaft

Eltern haben doch Lieblingskinder

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