Lexikon

Miesmuschel

Meerdattel; Pfahlmuschel; Mytilus edulis
essbare Muschel, die sich mit Byssusfäden (Byssus) an Pfählen, Steinen u. Ä. im Flachwasser der Küstengebiete, u. a. in der Gezeitenzone der Nordsee, festsetzt; die Größe ist abhängig vom Salzgehalt und beträgt bis zu 6 cm, die Große Miesmuschel, Modiolos modiolus, bis zu 14 cm.
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