Lexikon
Sandạwe
Wassandauiostafrikanisches Volk (rund 25 000 Angehörige) im Norden von Tansania, kulturell und sprachlich (Bantusprache mit Schnalzlauten) den Buschmännern und Khoikhoin (Hottentotten) nahe stehend; früher Wildbeuter, heute Hackbauern mit Viehzucht.
Wissenschaft
Lithium von hier
Für die Energiewende benötigt Europa eine riesige Zahl wiederaufladbarer Batterien. Forscher erschließen neue Quellen für das benötigte Lithium.
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Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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