Gesundheit A-Z

Autolyse

Selbstverdauung
die Zerstörung von körpereigenem Gewebe durch eigene Enzyme. Zu einer Autolyse führt z. B. eine Erkrankung der Bauchspeicheldrüse, in deren Zellen zum Teil aggressive Verdauungsenzyme entstehen. Werden diese unkontrolliert freigesetzt - z. B. beim Zerfall von Bauchspeicheldrüsengewebe - greifen sie ihre Umgebung an.
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Wissenschaft

25 Kilo Hautstaub

Wie sehr man sich mit dem Putzen auch bemüht, Staub ist in der Wohnung praktisch allgegenwärtig. Warum das so ist, und wo er herkommt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Mit einer Fläche von rund zwei Quadratmetern und fünf bis sieben Kilogramm Gewicht ist die Haut das größte und schwerste Organ unseres Körpers. Sie schützt unser...

Weizen, Roggen
Wissenschaft

Weizen trotzt Trockenheit

Weltweit suchen Pflanzenzüchter und Landwirte nach neuen, robusteren Sorten, die trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten.

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