Guarana

spezielle Zubereitung des Samens einer Kletterpflanze aus dem Amazonasgebiet. Guarana enthält Koffein, Mineralien und Stärke und wird als Grundstoff für die Herstellung zahlreicher Getränke und Tonika verwendet.

Touristin beim Bummel über den Mercado de artesanías von Pisac, Peru

Reisen

Souvenirs: Warum wir manchmal nicht widerstehen können

Ob Städtetrip, Strandurlaub oder Abenteuerreise: Viele von uns bringen mehr mit nach Hause als nur Fotos auf dem Handy. Andenken wie ein handbemalter Keramikteller aus Italien, eine geschnitzte Figur aus Afrika oder die Muschel vom Lieblingsstrand sind oft mehr als bloß Deko. Sie dienen als greifbare Erinnerungsanker. Doch nicht jede Reise und nicht jeder Ausflug weckt denselben Sammeltrieb....

Wissenschaft

»Es herrscht Goldgräberstimmung«

Wirksame Naturstoffe stammen häufig aus dem Globalen Süden. Der Biologe Marco Thines spricht im Interview darüber, wie Mensch und Natur vor Biopiraterie geschützt werden sollen – und was das für die Forschung bedeutet. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Prof. Thines, was ist Biopiraterie? Biopiraterie ist die Nutzung von...

Wissenschaft

Die Stadt als Rohstoff-Mine

Die Rohstoffe vieler Häuser und Autos landen nach deren Lebensende auf dem Müll. Forscher wollen die wertvollen Materialien zurückgewinnen. von MARTIN ANGLER Alle Labors sind kalt, weiß und steril? Von wegen. Die Wohnung Nr. 270 im Schweizer Städtchen Dübendorf ist lichtdurchflutet und hat warme Holzböden mit flauschigen...

Gesundheit

Rudern für den Rücken: Sport als Hilfe gegen Rückenschmerzen

Eine Lösung, um den Rückenproblemen entgegenzuwirken, ist ein regelmäßiges Training. Das Rudern, beispielsweise auf dem Wasser oder zu Hause mit Hilfe eines Rudergeräts, kann dabei helfen, aktiv gegen Schmerzen im Rücken vorzugehen. Das Rudern mit dem Rudergerät trainiert den Rücken sowie den gesamten Körper und kann darüber hinaus die Ausdauer verbessern.

Rückenschmerzen gehören zu den...