Cosa Nostra

Co|sa Nọs|tra, <auch> Co|sa Nọst|ra

〈

, – –

, nur Sg.

〉

kriminelle Vereinigung in den USA mit hauptsächlich italienischen oder italoamerikanischen Mitgliedern

[

ital.

, „unsere Sache“]

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Endlich wieder sehen!

Mithilfe der Optogenetik wollen Forscher erblindeten Menschen das Augenlicht zurückgeben. Jetzt melden sie erste Erfolge der neuen Gentherapie. von CHRISTIAN WOLF Erblindete wieder sehen zu lassen, ist ein alter Menschheitstraum. Ein Weg, auf dem Menschen allmählich ihr Augenlicht verlieren, sind erbliche oder altersbedingte...

Wissenschaft

Eine Frage der Ähre

Der Weizen ist die am weitesten verbreitete Nutzpflanze. Braucht es noch gezieltere Eingriffe in sein Genom, um auch in Zukunft die Weltbevölkerung zu ernähren?

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Reisen

Windmühlen und Tulpen: Warum sich eine Motorradreise durch die Niederlande lohnt

Die Niederlande als Motorradreiseziel

Die Niederlande sind nicht nur für ihre Windmühlen und Tulpen bekannt, sondern auch als Motorradreiseziel sehr beliebt. Mit seinen langen Küstenstraßen, malerischen Dörfern und historischen Städten bietet das Land eine abwechslungsreiche Landschaft für jeden Biker. Besonders die Provinzen Nord-Holland und Zeeland sind bei Motorradfahrern sehr beliebt....