Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Julienne
Ju|li|enne 〈〉
[ʒyljɛ̣n]
f.
, –
, nur Sg
in Streifen geschnittenes Gemüse (als Suppeneinlage)
[
frz.
]Wissenschaft
Heute Übeltäter, morgen Held
Wenn die Welt ohne Erdgas und andere fossile Rohstoffe auskommen will, braucht sie neue Kohlenstoff-Quellen, darunter das Treibhausgas CO2.
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Wissenschaft
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