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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Surhaxl

Sur|haxl

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n.

14

; bayr.〉

Eisbein

[<

einsuren

„pökeln“ und

Haxe

]

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Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Surhaxl
Sur|haxl
〈
n.
14
; bayr.〉

Eisbein
[<
einsuren
„pökeln“ und
Haxe
]
Eisbein
Eis|bein
〈
n.
1
〉

gekochtes und gepökeltes Beinstück vom Schwein;
Syn.
〈bayr.〉
Surhaxl
[urspr. „zum Eislaufen geeignetes Bein“, weil man aus den Knochen früher Schlittschuhe herstellte]

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