Bistro

kleine frz. Gaststätte, Kneipe

Schankwirt

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die Herkunft ist unbekannt, urspr. ein Wort des Dialekts und Argots in verschiedenen Formen mit ders. Bed.; man vermutete eine Ableitung von bistraud: urspr. „kleiner Diener“, dann „Helfer des Weinhändlers“, schließlich Bez. für den Weinhändler selbst

Leben & Lifestyle

Mindway AI: Dänisches Startup will den Spielerschutz mit KI verbessern

Moderne Glücksspielangebote erzeugen enorme Datenmengen, die früher kaum sinnvoll ausgewertet wurden und oft ungenutzt blieben. An dieser Stelle setzt Mindway AI an und verfolgt den Ansatz, problematisches Spielverhalten nicht erst zu sanktionieren, sondern frühzeitig zu erkennen und einzuordnen.

Aus universitärer Forschung entstand ein international gefragtes KI-Startup

Der...

Wissenschaft

Die Mär von den todbringenden Hornissen

Hornissen werden oft für gefährliche Bestien gehalten. Warum man vor den Tieren im Normalfall aber eigentlich gar keine Angst zu haben braucht, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. „Drei Hornissenstiche töten einen Menschen und sieben ein Pferd“. Mit dieser Warnung jagen Eltern ihren Kindern noch heute eine gewaltige Angst vor den...

Der Flachwasserschwamm Tectitethya crypta ist in der Karibik beheimatet. Seine Abwehrstoffe werden für medizinische Zwecke genutzt.

Wissenschaft

Blaue Wirkstoffe

Die blaue Biotechnologie erforscht aquatische Naturstoffe. Moleküle aus dem Meer oder ihre Kopien bekämpfen unter anderem Viren und Krebs. Sie machen die Haut widerstandsfähiger und bremsen ihre Alterung. Dass im Meer noch viele weitere Wirkstoff-Schätze auf Entdeckung warten, gilt als sicher. Von FRANK FRICK Am Anfang von...

Technik

Energie sparen als Wohnungs- und Hausmieter – was ist möglich?

Immobilienbesitzer können zahlreiche bauliche Sanierungsmaßnahmen und andere Investitionen vornehmen, Mieter sehen sich dagegen mit begrenzten Spielräumen konfrontiert. Während Eigentümer zum Beispiel die Heizungsanlage austauschen und in die Wärmedämmung der Gebäudehülle investieren können, bleibt dies Mietern von Wohnungen und Häusern verwehrt.

Dennoch besteht bei Mietern kein...