Wahrig Herkunftswörterbuch
Bromatologie
Lehre von der Zubereitung der Nahrungs– und Genussmittel
♦
aus
griech.
broma, Gen.
bromatos, „Nahrung, Speise“ (zu griech.
bibroskein „verzehren, essen“) und griech.
logos „Wort, Lehre, Kunde“
Wissenschaft
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Wissenschaft
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