Wahrig Herkunftswörterbuch

Bromatologie

Lehre von der Zubereitung der Nahrungs und Genussmittel
aus
griech.
broma,
Gen.
bromatos,
„Nahrung, Speise“ (zu
griech.
bibroskein „verzehren, essen“) und
griech.
logos „Wort, Lehre, Kunde“

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