Lexikon
Differenziạlthermoanalyse
DTAphysikalisch-chemische Analysenmethode zur Bestimmung des thermischen Verhaltens einer Probe (meist Feststoff). Bei der Differenzialthermoanalyse befinden sich in einem kleinen Ofen zwei identische Probenbehälter, von denen einer die Probe enthält, der andere eine Vergleichssubstanz, die im untersuchten Temperaturbereich keine thermischen Reaktionen durchläuft. Die Temperaturverläufe beider Probenbehälter werden parallel aufgezeichnet. Wenn in der Probe eine thermische Reaktion (z. B. Änderung der Kristallstruktur, Phasenänderung, chemische Reaktion) stattfindet, so bleibt die Temperatur innerhalb dieser Probe konstant (oder ändert sich sprunghaft), während die Temperatur der Referenzsubstanz kontinuierlich zunimmt. Aus dem Vergleich der Temperaturkurven lassen sich Rückschlüsse auf Phasenumwandlungen, Reaktivität und Exo- oder Endothermie einer Reaktion ziehen.
Wissenschaft
Wie unser Gehirn den Takt unseres Schlafes vorgibt
Unser Schlaf ist bekanntermaßen in zwei Hauptphasen gegliedert: den REM-Schlaf samt Träumen und den für die Erholung wichtigen Non-REM-Schlaf. Nun haben Neurowissenschaftler erstmals herausgefunden, wie unser Gehirn zwischen diesen beiden Zuständen wechselt – und wann der Wechsel schiefgeht, sodass Schlafstörungen auftreten....
Wissenschaft
»Eine einzige Studie liefert selten Gewissheit«
Ernährungswissenschaftlerin Viktoria Mathies erklärt, wie Ernährungsstudien aufgebaut sind und welche Informationen sich aus ihnen gewinnen lassen. Das Gespräch führte CAROLIN SAGE Frau Mathies, welche Arten von Ernährungsstudien gibt es? Zum einen gibt es Beobachtungsstudien. Zu ihnen gehören Kohortenstudien, die in der Regel...
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