Lexikon
Festbett
Festbettreaktorin der Biotechnologie häufig verwendeter Reaktortyp, bei dem die den Stoffumsatz vermittelnden Elemente (Mikroorganismen, Enzyme) an feste Trägermaterialien (Festbett) fixiert sind. Am Festbett, das aus Keramik, Glas, Kunst- oder Naturstoffen bestehen kann, werden die übrigen Komponenten (Substrate, Gase u. a.) des Prozesses in einem Flüssigkeitsstrom vorbeigeführt.
Wissenschaft
Einblicke in die Evolutionsgeschichte der Weintrauben
In Kolumbien haben Forschende die ältesten Traubenkerne der westlichen Hemisphäre entdeckt. Die 60 Millionen Jahre alten Fossilien belegen, dass sich die Weinrebengewächse, die ursprünglich wahrscheinlich aus Asien stammen, innerhalb weniger Millionen Jahre auf der Welt verbreitet haben. Weitere Funde fossiler Traubenkerne aus...
Wissenschaft
Der Weg des Wassers
Vor etwa 100 Jahren, als sich die meisten Physiker um die damals neue Quantenmechanik der Atome kümmerten und mit ihr verstehen wollten, was die Welt im Innersten zusammenhält, nahm Albert Einstein eine Auszeit von diesen Arbeiten, um in der Preußischen Akademie seine Überlegungen über „Die Ursache der Mäanderbildung der...
