Lexikon
Viognier
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Galopine; Petit Viognier; Viogné; ,Vionnierfranzösische weiße Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten vor allem an der nördlichen Rhône angebaut wird. Die nicht sehr ertragreiche Sorte liefert einen tiefroten Wein mit hohem Alkoholgehalt, dessen fruchtiges Bukett an Veilchen erinnert. Viognier wird heute auch im Languedoc-Roussillon und entlang der Ardèche angebaut.
Wissenschaft
Die Suche nach dem Unmöglichen
Verschwundene Galaxien, plötzlich auftauchende Sterne oder fremde Sonden im Erdorbit: Eine Großfahndung nach exotischen Himmelsphänomenen hat begonnen – und bereits zu seltsamen Entdeckungen geführt. von RÜDIGER VAAS Signale mit elektromagnetischen Strahlen und vielleicht mit Neutrinos oder Gravitationswellen sowie indirekte...
Wissenschaft
Neustart im Gehirn
Bei einem Schlaganfall oder einer chronischen Krankheit wie Parkinson, Migräne oder Depression kommt es im Gehirn zu Störungen. Neue Verfahren der Hirnstimulation versprechen Patienten Abhilfe. von CHRISTIAN JUNG Ein Schlaganfall verursacht viel Durcheinander im Gehirn. Ausgelöst durch einen schlagartig auftretenden Mangel an...
