Gesundheit A-Z
Walnuss, echte
Juglans regiaein Baum, dessen Blätter Gerbstoffe und den braunen Farbstoff Juglon enthalten. Diese Inhaltsstoffe werden wegen ihrer zusammenziehenden Wirkung zur äußerlichen Behandlung von leichten Hautentzündungen und bei vermehrter Schweißsekretion verwendet. Die frischen Schalen der Walnüsse werden außerdem als Mittel zum Haarefärben eingesetzt.
Wissenschaft
Higgs und neue Horizonte
Das Standardmodell der Elementarteilchen – eine triumphale Erfolgsgeschichte. von RÜDIGER VAAS Wissenschaft ist nicht Sport – obschon zuweilen ein Wettrennen mit Siegern und Verlierern, bei dem es dann um Ruhm und Ehre geht. Denn Wissenschaft ist auch ein menschliches Geschäft, wenngleich in ihr letztlich nur der...
Wissenschaft
»Die Physik belehrt uns eines Besseren«
Die Meereisphysikerin Stefanie Arndt untersucht antarktischen Schnee. Im Interview berichtet sie, welche Erkenntnisse sie daraus zur Klimaveränderung ziehen kann. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Frau Dr. Stefanie Arndt, Ihre Kollegen auf dem Forschungsschiff Polarstern nennen Sie liebevoll „Schneefrau“. Was fasziniert Sie...
