Lexikon
Wildgemüse
wild wachsende Pflanzen, deren Blätter als Salat (z. B. Brunnenkresse, Huflattich, Löwenzahn, Feldsalat) oder als Gemüse (z. B. Brennnessel) Verwendung finden.
Brennnessel
Große Brennnessel
Große Brennnessel, Urtica dioica
© Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh
Wissenschaft
Weizen trotzt Trockenheit
Weltweit suchen Pflanzenzüchter und Landwirte nach neuen, robusteren Sorten, die trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten.
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Wissenschaft
Leises Wetter kann auch stürmisch sein
Auf dem Mars ziehen Eiswolken über die Krater und Staubteufel wirbeln auf. Sie verraten, wie lebendig die Atmosphäre des Roten Planeten ist. von KAI DÜRFELD Ein hauchdünner Schleier aus Eis liegt über dem Kraterrand. Die Landschaft ist erstarrt, ein Relief aus Sand und Stein – und regungsloser Stille. Doch weit oben, hoch über...
