Lexikon
Wildgemüse
wild wachsende Pflanzen, deren Blätter als Salat (z. B. Brunnenkresse, Huflattich, Löwenzahn, Feldsalat) oder als Gemüse (z. B. Brennnessel) Verwendung finden.
Brennnessel
Große Brennnessel
Große Brennnessel, Urtica dioica
© Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh
Wissenschaft
Warum werden Spinnenfäden durch Dehnung stärker?
Wenn Spinnen ihre Netze spinnen, ziehen sie mit ihren Hinterbeinen Seidenfäden aus ihren Spinndüsen. Dieses Ziehen ist löst nicht nur die Seide, sondern stärkt auch die Seidenfasern und führt so zu einem stabileren Netz. Nun haben Forschende herausgefunden, weshalb dieser Dehnungsprozess von so großer Bedeutung ist: Durch das...
Wissenschaft
Elektron gefilmt
Mit einer neuen Methode ist es gelungen, die Bewegung eines Elektrons bei der Ionisierung in Echtzeit nachzuvollziehen. von DIRK EIDEMÜLLER Die wechselseitige Beeinflussung von Licht und Materie gehört zu den grundlegendsten physikalischen Prozessen. In den letzten Jahren haben sich neue Möglichkeiten ergeben, um diese...
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