Wahrig Fremdwörterlexikon
Kandiszucker
Kạn|dis|zu|cker 〈m.; –s; unz.〉
[umgestellt < Zuckerkandi(t) (16. Jh.) < ital. zucchero candito < arab. qandi, Adj. zu qand »Rohrzucker«] Zuckerkristalle, die aus konzentrierten Zuckerlösungen an Zwirnsfäden auskristallisieren; Sy Kandis
Wissenschaft
Standheizung
Die Hitze der Stadt ist im Sommer brutal. Da man fürchterlich matt ist, wird das Leben zur Qual“, heißt es im Lied „Oben ohne“ des österreichischen Schlagersängers Reinhard Fendrich. Obwohl er darin vor allem über Barbusigkeit in Wiens Freibädern singen wollte, hat er damit auch eine präzise Beschreibung dessen geliefert, was...
Wissenschaft
Das molekulare Gedächtnis
Chemische Elemente bilden verschiedene stabile Isotope. Winzige Unterschiede in ihrer Verteilung sind wie ein Fingerabdruck und verraten viel über die Herkunft. So lässt sich etwa der Weg des Wassers verfolgen. von RAINER KURLEMANN Alexander Frank hat ein besonderes Verhältnis zu Seen. In diesem Herbst reist der Biologe zu drei...
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