Wahrig Fremdwörterlexikon
Elaidinsäure
Ela|i|din|säu|re 〈f.; –; unz.; Chemie〉
[< grch. elaion »Ölstoff«] durch Einwirkung von Stickstoffdioxid auf flüssige, normale Ölsäure entstehende feste Form der Ölsäure
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