Wahrig Fremdwörterlexikon

Elaidinsäure

Ela|i|din|säu|re
f.; ; unz.; Chemie
durch Einwirkung von Stickstoffdioxid auf flüssige, normale Ölsäure entstehende feste Form der Ölsäure
[< grch. elaion »Ölstoff«]

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