Wahrig Fremdwörterlexikon
Galaktose
Ga|lak|to|se 〈f.; –, –n〉
[< grch. gala, Gen. galaktos »Milch«] eine Aldohexose (Zuckerart), die bei der hydrolyt. Spaltung von Milchsäure entsteht
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Wissenschaft
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