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Galaktosetoleranztest
eine Untersuchung, mit der die Funktionsfähigkeit der Leber getestet werden kann. Der Patient muss eine bestimmte Menge an Galaktose aufnehmen, anschließend wird sein Urin über 24 Stunden gesammelt und der Galaktosewert analysiert. Normalerweise ist die Leber in der Lage, die zugeführte Galaktose zum großen Teil abzubauen. Wird zu viel Galaktose mit dem Urin ausgeschieden, so deutet dies auf eine Leberfunktionsstörung hin.
Wissenschaft
News der Woche 18.10.2024
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Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
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