Wahrig Fremdwörterlexikon
pochieren
po|chie|ren 〈[
–ʃi:–] V.; Kochk.〉
[< frz. œufs pochés »verlorene Eier«]–ʃi:–] V.; Kochk.〉 1
eine Speise ~
bei milder Hitze in wenig Flüssigkeit ziehen lassen bis sie gar ist 2
Eier ~
in fast kochendes Essigwasser schlagen u. darin gar werden lassen; pochierte Eier
verlorene Eier