Lexikon
Autobahngebühr
Gebühr, die in verschiedenen Ländern zur Benutzung der dortigen Autobahnen entrichtet werden muss. Zahlungsweise entweder pauschal nach Nutzungszeitraum (z. B. monatlich oder jährlich), wobei die erfolgte Bezahlung durch Anbringen einer Vignette an der Windschutzscheibe des Fahrzeugs nachgewiesen wird, oder streckenbezogen als Maut, die an Kassen bei der Auf- oder Abfahrt direkt zu entrichten ist.
Wissenschaft
Neue Einblicke in die Ursprünge unseres Gehörs
Säugetiere haben ein empfindliches Gehör, mit dem sie Töne und Geräusche einen breiten Frequenzbereich wahrnehmen können. Dafür sorgt das Mittelohr, dessen Trommelfell die Schallwellen aus der Luft aufnimmt und über die Gehörknöchelchen weiterleitet. Doch wann hat sich diese Struktur entwickelt? Eine Studie zeigt nun anhand von...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...