Buckow

Stadt in Brandenburg, Ldkrs. Märkisch-Oderland, im S der Märkischen Schweiz, am Schermützelsee, 1800 ; Kneippkurort.

Gasthäuser übernehmen und auf Erfolgskurs bringen: Ideen und Anregungen

Darbende Gastrobetriebe übernehmen: Was dafür spricht und was dagegen

Wer einen schlecht laufenden Gastronomiebetrieb übernehmen möchte, sollte sich zunächst bewusst machen, welche Aspekte dafürsprechen und welche dagegen. Dieses Wissen kann eine Basis für die Beantwortung der Frage bieten, ob ein solches Projekt vor dem Hintergrund der individuellen Vorstellungen angegangen werden sollte...

Wissenschaft

Gesunde Berührung

Hautkontakt wirkt sich positiv auf Schmerzleiden, Depressionen und Ängste aus. Die größte Wirkung könnte von Streichelneuronen ausgehen. von SUSANNE DONNER Wenn ihre Enkelkinder zu Besuch kamen, wünschte sich die über 90-jährige Frau immer, dass sie ihr die Haare wuschen. „Und bitte massiert das Shampoo kräftig ein“, bat sie und...

Wissenschaft

Die Ozeane heizen dem Klima ein

Die Weltmeere verändern sich tiefgreifend: Am Südpol erwärmt sich das Tiefenwasser, und große Strömungsringe in Atlantik und Pazifik verschieben sich polwärts. Neue Forschungen zeigen, dass die Ozeane das Klima stärker beeinflussen als bisher angenommen. von HARTMUT NETZ Das Jahr 2020 war das Jahr der mächtigen Feuer. Es begann...

Leben & Lifestyle

Mehr Wir-Gefühl durch die Fußball-EM?

„Unsere Vision ist es, durch dieses Turnier ein größeres Wir-Gefühl zu schaffen“, kündigte Ex-Nationalspieler Philipp Lahm jüngst an. Das Ziel sei es, durch die anstehende Europameisterschaft „eine Brücke zu bauen, die uns alle verbindet.“ Wahrscheinlich hätten wir die auch dringend nötig. Denn die Corona-Pandemie und die politisch weit auseinanderklaffenden Ergebnisse der Europawahl haben das...