Lexikon

Doldengewächse

Umbelliferae
Koriander
Koriander
Koriander, Coriandrum sativum. Wie viele Gewürzpflanzen zählt der Koriander zu den Doldengewächsen.
Familie der Umbelliflorae; krautige Pflanzen mit hohlen, in Knoten und Stängelgliedern unterteilten Stängeln. In allen Organen enthalten die Doldengewächse ätherische Öle und Gummiharze. Die Blüten sind meist in Doppeldolden angeordnet; daraus entwickeln sich Spaltfrüchte („Doppelachänen“). Zu den Doldengewächsen gehören viele Gewürzpflanzen (Anis, Dill) und Gemüsepflanzen (Sellerie, Möhre).
Atomkern
Wissenschaft

Kern mit Proton-Halo

Neue Messungen an einem exotischen Aluminium-Isotop deuten auf eine ungewöhnliche Struktur hin: Dort gibt es ein nur schwach gebundenes äußeres Proton. von DIRK EIDEMÜLLER Normalerweise stellt man sich Atomkerne als extrem dichte Zusammenballung von Protonen und Neutronen vor, die durch die starke Kernkraft zusammengehalten...

Atom
Wissenschaft

Atomare Antreiber

Neue Katalysatoren sollen umweltverträgliche und preisgünstige Produkte ermöglichen, etwa für den Einsatz in Medizin, Landwirtschaft oder Elektroautos mit Brennstoffzellen. von REINHARD BREUER Es begann mit einem Knall. Man schrieb das Jahr 1823. Da mischte Johann Wolfgang Döbereiner Luft und Wasserstoff, dann brachte er das...

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