Freelance

[ˈfri:la:ns; der; englisch]

Freiberufler, insbesondere der keinem festen Ensemble angehörende Musiker sowie der freie Journalist und Autor.

Interview: Das macht das perfekte Weihnachtsgeschenk aus

Das gegenseitige Beschenken ist mehr als nur ein Austausch materieller Güter. Es zeigt uns, dass wir aneinander denken, und spielt daher gerade jetzt zu Weihnachten eine zentrale Rolle. Was genau das Schenken mit uns macht und wie ein perfektes Geschenk aussehen kann, beantwortet Philipp Berger, systemischer Familientherapeut vom Wissenschaftszentrum für Kindesentwicklung der Universität...

Wissenschaft

Die Krux mit den Studien

Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.

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Wissenschaft

Ein Molekül voll Hoffnung

Die Corona-Impfungen haben die mRNA berühmt gemacht. Doch sie waren nur der Anfang. Künftig könnten die kleinen Moleküle seltene Erkrankungen heilen und die Prävention von Herzinfarkten revolutionieren. von EDDA GRABAR Frühsommer 2021. Es hätte für Christian Wawrzinek nicht besser laufen können – den Zahnmediziner, der mit seinem...

Gesundheit

Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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