Lexikon
Greenpeace
[
ˈgri:npi:s; englisch, „Grüner Friede“
]internationale Umweltschutzorganisation, die in direkten und gewaltfreien Aktionen auf konkrete Umweltverstöße von Regierungen, Firmen oder Verwaltungen öffentlich hinweist; 1971 in Kanada gegründet und mittlerweile mit Vertretungen in über 40 Staaten, seit 1981 auch in Deutschland. Sitz von Greenpeace International ist Amsterdam.
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
Wissenschaft
Neue Wege ohne Widerstand
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