Grünkern

Grünkorn; Kernen; Badischer Reis

halbreife Körner des Spelz- oder Dinkelweizens, die gedörrt, geröstet, ausgedroschen und geschält werden. Grünkern kommt in Form von Graupen, Grütze und Mehl in den Handel und ist besonders in Südwestdeutschland wegen seines hohen Vitamingehalts und seiner Bekömmlichkeit beliebt.

Technik & Mobilität

Persönliche Mobilität ganz entspannt: Was Elektro-Fahrer den Besitzern von Verbrennern voraushaben

Es ist wohl noch verfrüht, dem Elektroantrieb eine dominierende Rolle auf den Straßen zuzuschreiben. Zum Stichtag 1.1.2023 waren zwar 1,01 Millionen rein elektrische PKW in Deutschland zugelassen – ein Zuwachs um höchst respektable 63,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr – dennoch stehen den reinen „Stromern“ oder „BEV“ (Kürzel für Battery Electric Vehicle) weiterhin etwa 59 Millionen andere...

Wissenschaft

Die Archive des Lebens

Museumssammlungen sind wie Schatzkisten: Je tiefer Forscher wühlen, desto mehr Überraschungen finden sie. So werden immer wieder große Tierarten neu entdeckt. von BETTINA WURCHE Unzählige Schädel, Skelette und Gewebeproben werden in Museen verwahrt – getrocknet, versteinert oder in Alkohol konserviert –, systematisch sortiert und...

Wissenschaft

Troja und die Spur des Goldes

Vor 4500 Jahren tauschten die Mächtigen der Welt Güter, Ideen und – das zeigen jüngste Forschungen – jede Menge Gold.

Der Beitrag Troja und die Spur des Goldes erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Leben & Lifestyle

Möbel für den Außenbereich – Die richtigen Materialien erhöhen die Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bei der Gestaltung von Außenbereichen

Neben der ökologischen sollte gerade im öffentlichen Raum die soziale Nachhaltigkeit nicht vernachlässigt werden. Bänke und Sitzgruppen können Begegnungen fördern und schaffen in stark urbanisierten Gegenden die Möglichkeit, sich komfortabel im Freien aufzuhalten. Für Stadtplaner und private Auftraggeber ist darüber hinaus die...