Dinkel

Spelz; Schwabenkorn

Getreidearten

Form des Weizens, bei dem die Hülsen (Spelze) am Korn verbleiben; wird v. a. in Süddeutschland angebaut. Die meist unreif geernteten Körner werden getrocknet als Grünkern (Kernen) verkauft; im Ertrag den heutigen Weizensorten unterlegen.

Reisen

Das sind die beliebtesten Radwege Deutschlands

Im Frühling, wenn die Sonne wieder vermehrt scheint und es warm – aber nicht zu warm – ist, wecken viele von uns den Drahtesel aus dem Winterschlaf. Und nach ein paar Runden durch die Nachbarschaft reicht die Kondition schließlich wieder für eine längere Radtour. Aber wo soll es hingehen? Das Camping- und Wander-Magazin BeyondCamping hat die Beliebtheit von über 700 deutschen Radwegen anhand...

Wissenschaft

Kosmische Kollision

Die Zukunft der Milchstraße ist turbulent: Erst kommt es zum Crash mit der Andromeda-Galaxie, dann fusionieren beide Sterneninseln. von RÜDIGER VAAS Seit dem Urknall vor 13,8 Milliarden Jahren dehnt sich der Weltraum aus, und die Galaxienhaufen entfernen sich voneinander. Doch im kleineren kosmischen Maßstab, in der Größenordnung...

Wissenschaft

Molekularer Ententanz

Heutzutage ist CO2 ist nicht sehr beliebt. Das war aber nicht immer so. Wenn man im ausgehenden 20. Jahrhundert von CO2 sprach, dann nicht wegen der Klimakrise, sondern zum Beispiel einfach, weil man es bei der Bestellung eines sprudelnden Erfrischungsgetränks als Synonym für Kohlensäure verwendet hat. Punkti-Wasser haben manche...

Der 14. Februar - Valentinstag

Der Bischof von Terni

Eigentlich beruht alles auf einem Zufall: Hätte Kaiser Claudius im Jahr 269 nach Christus den Bischof Valentin von Terni nicht ausgerechnet am 14. Februar, einem beliebten, "Lupercalia" genannten römischen Festtag, enthaupten lassen, die Liebenden und Liebeshungrigen hätten heute vielleicht keinen Feiertag. Und die Blumenhändler,...