Lexikon
Kältetechnik
ein Zweig der Technik, der sich mit der Erforschung, Erzeugung und Anwendung der Kälte befasst; besonders mit der Verflüssigung der Gase (Tieftemperaturforschung), mit der Schaffung wirtschaftlicher Kältemaschinen und mit Versuchen zur weiteren Verwendung der Kälte (z. B. für Kühlschiffe; in der Medizin; zur Konservierung von Nahrungsmitteln). Die Kältetechnik begann mit der Erfindung der Ammoniak-Kompressionsmaschine durch C. von Linde 1874.
Wissenschaft
Bedrohliche Pilze
Pilzinfektionen breiten sich aus. Was sind die Gründe für das Erstarken wehrhafter Pilze? Und wie lassen sie sich bekämpfen? von SUSANNE DONNER Viele hatten fest gehofft, nach dem Zwischenfall an der Charité würde es hierzulande wieder still um den Hefepilz Candida auris werden. 2021 war der gefürchtete Erreger von einer...
Wissenschaft
Schatzkiste Natur
Es gilt als sicher, dass im Meer und im Boden noch viele Organismen zu entdecken sind – und damit auch zahlreiche medizinische Wirkstoffe. von FRANK FRICK und SALOME BERBLINGER Die enorme Vielfalt des Lebens im Meer hat sich als reiche Inspirationsquelle für die Entdeckung von Arzneimitteln erwiesen“, lautet der erste Satz in...
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