Lexikon
Kernobst
Früchte der zur Familie der Rosengewächse gehörigen Obstarten. Das Fruchtfleisch entstammt vor allem der Blütenachse. Bei Weißdorn und Mispel entsteht aus jedem Fruchtblatt ein Steinkern; bei Quitte, Apfel, Birne und Speierling bilden die verwachsenen, balgähnlichen Fruchtblätter ein pergamentartiges Gehäuse.
Weißdorn
Eingriffliger Weißdorn
© Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh
Wissenschaft
Exotisches Teilchen
Am CERN und am Fermilab wurde das lang gesuchte Odderon nachgewiesen, das ein Phänomen der stärksten Kraft im All ist. von DIRK EIDEMÜLLER Die Welt der kleinsten Teilchen ist seltsam – und die jüngste Entdeckung der Teilchenphysiker trägt diese Eigenartigkeit sogar im Namen: Zwei internationale Forschergruppen haben den Nachweis...
Wissenschaft
Ein Stoff zum Staunen
Viele Eigenschaften des Wassers sind nicht grundlegend verstanden. Dabei spielen sie für das Leben auf der Erde eine entscheidende Rolle. Wissenschaftler sind dabei, die Geheimnisse endlich zu lüften. von JAN BERNDORFF Der 13-jährige Erasto Mpemba war etwas spät dran an jenem Schultag im Jahr 1963. Im Fach Naturwissenschaften an...
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