Lexikon
Minerạlstoffwechsel
Stoffwechsel von Ionen anorganischer Salze im Organismus, wie Kalium-, Natrium-, Calcium-, Magnesium-, Eisen-, Chlorid-, Nitrat-, Sulfat-, Phosphationen u. a. in geringerer Konzentration (Spurenelemente). Die Aufnahme erfolgt bei Pflanzen nur in Form von Ionen und hauptsächlich über die Wurzel. Tiere erhalten die Ionen mit der Nahrung und scheiden sie mit Kot, Harn und Schweiß wieder aus. Die Ausscheidung wird durch Hormone wie das Parathormon der Nebenschilddrüse reguliert. Fehlen einer Ionenart führt zu Mangelerscheinungen. Eisen ist Bestandteil des Blutfarbstoffs Hämoglobin und von Enzymen, Magnesium ein Teil des Blattgrüns Chlorophyll, Nitrationen sind für autotrophe Pflanzen Grundlage für die gesamte Eiweißproduktion. Phosphationen sind Baustein der Erbsubstanz und von Enzymen. Alkalisalze bedingen das osmotische Gleichgewicht im Körper. Ernährung.
Wissenschaft
Wenn es beim Einschlafen ruckt und zuckt
Warum uns beim Einschlafen zuweilen die Glieder zucken, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Man legt sich abends ins Bett und freut sich auf eine erholsame Nacht. Die Augen fallen zu, langsam entschwinden die Gedanken. Doch wenn man schon fast eingeschlafen ist, geht plötzlich ein Zucken durch Arme, Beine oder den ganzen Körper, und...
Wissenschaft
Dunkle Dimensionen
An der Universität von Washington haben Physiker begonnen, ein gefeiertes Gesetz von Isaac Newton höchst genau unter die experimentelle Lupe zu nehmen. Gemeint ist der Vorschlag des Engländers, dass die Kraft zwischen zwei massiven Körpern von ihrem Abstand abhängt. In mathematischer Präzision lässt das Gravitationsgesetz die...