Lexikon
Mụsgu
Musgum; Moupouiafrikanisches Volk der Sara-Massa-Gruppe am Logone im Gebiet des Tschadsees, rund 100 000 Angehörige. Die Musgu sind berühmt für ihre Lehm-Architektur mit bis zu 5 m hohen Kegelbauten mit gerippten Vorsprüngen und einem Überzug aus Lehm und Dung zum Schutz gegen die Erosionswirkung des Regens.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Schwarze Löcher erschüttern das All
Die größten Energieschleudern im Universum sind unsichtbar – doch Astrophysiker können ihre Gravitationswellen nun im Wochentakt messen. von RÜDIGER VAAS Als am 11. Februar 2016 die erste Messung von Gravitationswellen bekannt gegeben wurde, schmückte die sensationelle Nachricht die Titelseiten vieler Zeitungen aus aller Welt....
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