Lexikon
Nahariya
[
Naharia-ˈri:a
]israelische Stadt im nördlichen Küstenabschnitt, 50 300 Einwohner; 1934 von deutschen Juden als Bauerndorf gegründet; Seebad mit Nahrungsmittel- und Textilindustrie; Viehwirtschaft und Exportkulturen (Blumen, Erdbeeren, Avocados).
Wissenschaft
Zwölf Stoffe mit Zukunft
In den Forschungslaboren reifen zahlreiche neue Materialien heran – mit verblüffenden Eigenschaften. Eine Chance auf aussichtsreiche Anwendungen.
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Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...