Lexikon
Obstdauerwaren
durch Trocknung, Nasskonservierung oder Tiefkühlung langfristig haltbar gemachte Obsterzeugnisse wie Trockenobst, Obstkonserven in Dosen oder im Glas und Gefrierfrüchte.
Wissenschaft
Weltraumbier, Betonmischer im All und tote Froscheier
In der Nähe von Luzern gibt es ein spezielles Labor: Es macht Experimente weltraumtauglich und begleitet ihre Realisierung im All. von ALEXANDRA VON ASCHERADEN In gut 400 Kilometer Höhe umkreist die Internationale Raumstation (ISS) mit 27.600 Kilometer pro Stunde die Erde. Sie ist so groß wie ein Fußballfeld. Obwohl international...
Wissenschaft
Der Glaube ans Wasserklosett
„Glauben heißt nichts wissen“, wie mir mein ungläubiger Vater in den 1950er-Jahren eingehämmert hat, als seine Verärgerung über die christlichen Kirchen zunahm, deren Vertreter damals wie heute lieber die Hände falten und beten, statt die Ärmel aufzukrempeln und zu helfen. Wobei jedem auffallen wird, dass die Betenden ihr Gesicht...
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Am Rand der Raumzeit
Konvergent oder kontingent?
Organe hin, Organe her
Strom ohne Widerstand: Wann ist es so weit?
Wanderer der Weltmeere
In Pilz gepackt