Lexikon
Phallotoxịne
[
griechisch
]eine Gruppe von Giftstoffen des Grünen Knollenblätterpilzes (Amanita phalloides). Zu den Phallotoxinen zählen α-, β- und γ-Amanitin und Phalloidin. Es handelt sich um zyklische Polypeptide. 1 μg von γ-Amanitin (peroral verabreicht) genügt, um eine Maus zu töten. Die Gifte lassen sich nicht durch Kochen oder Trocknen zerstören.
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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Wissenschaft
Schmerzfrei
Schmerzmedikamente sind für viele Menschen am Lebensende eine Erleichterung. Bei chronischen Krankheiten jedoch sind sie mit einer Suchtgefahr verbunden.
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