Lexikon
Phrenologie
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griechisch
]die von F. J. Gall und G. Spurzheim aufgestellte, inzwischen als wissenschaftlich nicht haltbar erwiesene Lehre, nach der man aus der Beschaffenheit der Kopfoberfläche (z. B. Wulstbildungen an den Schläfen) auf die geistigen Eigenschaften und den Charakter eines Menschen schließen könne.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Wie übertragbar sind Tierversuche?
In der ethischen Diskussion um Tierversuche taucht immer wieder die Frage auf, wie gut die an Tieren gewonnenen Erkenntnisse auf den Menschen übertragbar sind. Eine Übersichtsstudie hat nun ausgewertet, auf welchen Anteil der Tierversuche klinische Studien am Menschen folgten, wie viele zu zugelassenen Therapien führten und in...
