Lexikon
Pinotạge
[-ʒzu französisch Pinot noir und Hermitage]
südafrikanische Rotwein-Rebsorte; eine Neuzüchtung aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Cinsault (hier Hermitage genannt). Sie wird hauptsächlich in Südafrika angebaut und ergibt bei niedrigen Ertragsmengen sortenrein oder mit anderen Rebsorten verschnitten (sogenannte „Cape Blends“) farbintensive, sehr aromatische, fruchtbetonte Rotweine.
Wissenschaft
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Extremwetterereignisse wie Platzregen werden immer häufiger, mit teils verheerenden Folgen, wie zuletzt die Überschwemmungen in Süddeutschland zeigten. Forschende haben daher nun eine Art Warnampel für Starkregen entwickelt. Der Index berücksichtigt neben Wetterdaten auch die lokale Bebauung und natürliche Gegebenheiten, um die...
Wissenschaft
Falschen Tönen auf der Spur
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