Lexikon
Quercy
[
kɛrˈsi
]Landschaft in Südfrankreich, ein wenig fruchtbares, dünn besiedeltes Kalkplateau, das aus zwei Teilen besteht: das Oberquercy hat steilwandige, stark gewundene Flusstäler; das Niederquercy ist von kleineren Flüssen in schmale Einzelplateaus zerschnitten, deren Oberfläche besonders wasserarm ist; in den quellenreichen Tälern Anbau von Mais, Tabak, Obst und Wein, auf den mageren Weiden höherer Lagen Schafzucht. Zentrum ist Cahors.
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