soßieren

saucieren

Kau- und Schnupftabak mit nach besonderen Rezepten hergestellten Flüssigkeiten behandeln, die Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe, Mittel zur Fermentation oder Reizung der Schleimhäute, Kochsalz und Soda enthalten.

Leben & Lifestyle

Macht das Deutschlandticket den Verkehr nachhaltiger?

Nach dem großen Erfolg des 9-Euro-Tickets im Sommer 2022 kam im Mai 2023 der offizielle Nachfolger auf den Markt: das 49 Euro teure Deutschlandticket. Wer es besitzt, kann damit unbegrenzt den kompletten Nahverkehr des Landes nutzen, also zum Beispiel Busse, Straßenbahnen, U- und S-Bahnen sowie die Regionalzüge der Deutschen Bahn. Das Ticket wird dabei in Form eines monatlich kündbaren...

Wissenschaft

Schwierige Komplexität

Es gibt Begriffe, die fristen ein schwieriges Dasein in der Biologie. Einer davon ist „Komplexität“. Die Crux fängt schon damit an, wie man die Komplexität von Lebewesen definieren soll. Oder anders gefragt: Anhand welcher Kriterien lassen sich Lebewesen im Grad ihrer Komplexität unterscheiden? Stephanie Keep vom US-...

Wissenschaft

Die Drohnen-Feuerwehr

Bei schwierigen Einsätzen wie der Bekämpfung eines Waldbrands sind Rettungskräfte oft selbst in Gefahr. Jetzt erhalten sie Unterstützung durch eigenständig agierende Drohnen und Künstliche Intelligenz. von MARTIN ANGLER Als die Drohne der Bieszczady-Bergretter in den Himmel über den Karpaten aufsteigt, sind bereits 24 Stunden...

Interview: 80 Jahre Ende des Zweiten Weltkriegs

Das Ende war schon lange absehbar: Bereits 1943, mit dem Sieg der Roten Armee in Stalingrad und der Landung alliierter Truppen in der Normandie Anfang Juni 1944, war die Niederlage des Deutschen Reichs nicht mehr aufzuhalten. Doch das Nazi-Regime versuchte – buchstäblich ohne Rücksicht auf Verluste – sei Ende hinauszuzögern. Selbst Jugendliche wurden noch in einem „Volkssturm“ an die näher...