Lexikon

soßieren

saucieren
Kau- und Schnupftabak mit nach besonderen Rezepten hergestellten Flüssigkeiten behandeln, die Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe, Mittel zur Fermentation oder Reizung der Schleimhäute, Kochsalz und Soda enthalten.
Schimpanse frisst Frucht
Wissenschaft

Vergorene Früchte als Ursprung menschlichen Alkoholkonsums?

Viele Menschenaffen verzehren gerne vergorenes Fallobst. Wie verbreitet dieses Verhalten allerdings ist, ist noch unklar – unter anderem, weil viele Studien nicht zwischen dem Konsum von frisch gepflückten und vom Boden aufgelesenen, potenziell vergorenen Früchten unterscheiden. Ein Forschungsteam schlägt deshalb vor, einen...

Sterne, Universum
Wissenschaft

Die Urzeit des Universums

Den ersten Sternen auf der Spur: das Webb-Weltraumteleskop als Zeitmaschine.

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