Gesundheit A-Z
Leber
Hepardie größte Drüse des menschlichen Körpers liegt in der rechten Bauchhöhle unterhalb des Zwerchfells und nimmt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel ein. Sie reguliert den Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel, entgiftet den Organismus und bildet Galle, die in die Gallenblase abgeschieden wird. Die kleinste Bau- und Funktionseinheit der Leber ist das Leberläppchen, das aus Leberzellen, Blut- und Gallengefäßen besteht. Dort vollziehen sich die umfangreichen und komplizierten Stoffwechselvorgänge der Leber.
Wissenschaft
In Pilz gepackt
Aus Pilzgeflecht und Pflanzenresten haben Materialforscher einen neuen nachhaltigen Werkstoff entwickelt. Er kann so manches herkömmliche Material ersetzen. von RAINER KURLEMANN Es ist ein Traum für Verfahrensingenieure: Man stelle eine Schale bei warmen Sommertemperaturen in einen dunklen Raum – und fünf bis sechs Tage später...
Wissenschaft
Tomatensaft nur im Flugzeug
Warum Tomatensaft über den Wolken viel besser schmeckt als auf dem Boden, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wenn eine Boeing 737 mit rund 70 Tonnen Startgewicht zu einem Flug abhebt, tragen neben dem Flieger selbst, den Menschen an Bord mit ihrem Gepäck sowie dem Treibstoff auch rund 50 Kilogramm Tomatensaft zum Gesamtgewicht bei....
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