Traubenkernöl

durch Abpressen und Extrahieren von getrockneten Kernen der Weintraube erhaltenes linolsäurereiches, gelbliches Speiseöl mit leicht süßlichem Geschmack.

Technik

Der Weg zum perfekten Schmuckstück: Ein Blick hinter die Kulissen der Goldschmiedekunst

Wenn zwei Menschen sich das Ja-Wort geben, ist es mehr als nur ein Versprechen – es ist ein Symbol der Ewigkeit, das in einem kleinen, aber kostbaren Gegenstand eingefangen wird. Viele fragen sich: Wie werden Eheringe hergestellt? Hinter dieser scheinbar einfachen Frage verbirgt sich eine jahrhundertealte Handwerkskunst, die Präzision, Geduld und Leidenschaft vereint. Der Entstehungsprozess...

Wissenschaft

Der wahre Bodenschatz

Die Böden in Deutschland und Europa seien krank, heißt es. Stimmt das? Nein, sagen Experten, den Böden gehe es besser als gedacht. Allerdings gibt es Bedrohungen wie Erosion oder Bodenmüdigkeit. Jetzt nehmen Forscher den Kampf dagegen auf. von TIM SCHRÖDER Wenn man mit dem Zug durch Deutschland reist und aus dem Fenster blickt,...

Wissenschaft

Bernsteinfunde geben Einblick in die Lebenswelt Gondwanas

In Bernstein eingeschlossene Insekten und Pflanzenteile öffnen ein Fenster in vergangene Zeiten. Die meisten dieser Einschlüsse stammen allerdings von der Nordhalbkugel. Nun haben Forschende auch in Ecuador große Bernsteinvorkommen mit zahlreichen Einschlüssen entdeckt. Erhalten sind verschiedene Insekten sowie Spinnweben. Die...

Mädchen und Junge beim Versüiesen eines Burgers mit Pommes Frites

Gesundheit

Junk-Food-Werbung macht Kinder dick

Immer mehr Kinder und Jugendliche sind zu dick und leiden infolgedessen unter Stoffwechselstörungen. In Deutschland sind rund 15 Prozent der Drei- bis Siebzehnjährigen übergewichtig. Zwar hat Übergewicht immer mehrere Ursachen, ein wesentlicher Einflussfaktor ist jedoch die Werbung, wie Studien gezeigt haben. Demnach führt beispielsweise Fernsehwerbung für besonders kalorienträchtige und...